Ингредиенты:(диаметр формы 20 см)
Тесто:
- Сливочное масло — 100 грамм
- Соль щепотка
- Сахар — 40 грамм
- Желток — 1 шт
- Мука — 110 грамм
Творожный слой:
- Творог — 400 грамм
- Сметана — 100 грамм
- Манная крупа — 1 ст.л.
- Сахар — 60 грамм
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Желтки — 2 шт
Меренга:
- Белки — 3 шт
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль щепотка
