На приготовление трески в традиционном греческом стиле уйдет около 20 минут даже у начинающего кулинара. Этот легкий рецепт скорее всего займет постоянное место на кухне: рыба готовится совершенно без запаха и во рту тает как мед.
Ингредиенты: 600 граммов филе трески, 250 граммов помидоров черри, 4 зубчика чеснока, оливковое масло, 1 лимон, 2 столовые ложки свежей измельченной петрушки, соль и перец.
На дно формы выливаем оливковое масло. Кладем сначала дольки лимона, затем помидоры, зубчики чеснока, посыпаем тимьяном и уже на него распределяем рыбу.
Каждый кусочек солим и перчим. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов и запекаем 20 минут.
Видеорецепт:
Уже готовую рыбу посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
