Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут

Хороший вариант быстрого и вкусного ужина. Гарнир можно выбрать любой по вкусу, я и макароны подаю, и рис, и мою любимую картошку. Главное, конечно, печень — вкусная, нежно-сливочная, в окружении ярких овощей. Рецепт для меня стал приятным открытием: оказывается, печенка не только съедобна, но, без преувеличения, бесподобна! Ну и бонусом к ней — время: всего 20 минут и аппетитное блюдо готово (я чаще всего выбираю для этого ужин).

✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Печень (беру говяжью) обрезаю от всего лишнего, промываю холодной водой, промокаю бумажным полотенцем и нарезаю на кусочки.
  • Обжариваю на растительном масле с репчатым луком (полукольцами).
Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут

  • Добавляю нарезанный помидор, перемешиваю, жарю 1-2 минуты.
Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут
  • Кладу замороженную овощную смесь (зеленый горошек, болгарский перец, кукуруза, морковь, стручковая фасоль).
Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут
  • По вкусу солю, добавляю молотый черный перец (можно другие пряности, какие нравятся), вливаю немного воды, накрываю крышкой.

Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут
  • Тушу 5-7 минут на маленьком огне. Затем кладу сметану, перемешиваю.
Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут
  • Держу на огне еще пару минут.

Посыпаю мелко нарезанной зеленью.

Теперь я полюбила блюдо из печени: готовлю с овощной смесью 20 минут

📌 ПОНАДОБИТСЯ:

печень говяжья — 600 г.,

лук репчатый — 1 шт.,

помидор — 1 шт.,

сметана — 4 стол. ложки,

овощная смесь — 300 г.,

соль, перец, растительное масло,

свежая зелень

Вкусное блюдо, быстрое и легкое в приготовлении, понравится всем, кто не привык убивать время на кухне, а проводит его в более интересных местах! Но и поесть не отказывается.

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Комментарии для сайта Cackle

Adblock
detector