Ингредиенты
- свиные ребрышки — 1 кг.
- соль
- перец молотый, любимые специи
- растительное масло — 1 ст.л.
- французская горчица в зернах — 2 ч.л.
- чеснок — 4 зубчика
- для гарнира:
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- картофель — 4 шт.
- другие овощи — по желанию
- сметана — 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Замаринуйте свиные ребрышки и оставьте на 2 часа, чтобы мясо промариновалось.
Нарежьте овощи, замаринуйте и отправьте в банку.
Обмотайте ребра вокруг банки, накройте фольгой и отправьте в холодную духовку.
Включите духовку и запекайте 1,5 часа при 180 градусов.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
