Для приготовления вкуснейшего десерта, словно купленного в дорогой кондитерской, совсем необязательно проводить на кухне часы времени или тратить деньги на закупку дорогих ингредиентов. Стоит только смешать сгущенку и грецкие орехи и десерт к чаю будет почти готов.
Ингредиенты: 90 граммов грецких орехов, банка сгущенного молока. Этот десерт можно делать исключительно с орехами, но мы рекомендуем добавить еще 80 граммов сушеной вишни без косточек и 80 граммов белого шоколада, так просто будет вкуснее.
Переливаем сгущенное молоко на сковороду и туда же крошим шоколад. Держим на плите, помешивая, пока смесь не загустеет. Затем пересыпаем на сковороду вишню и орехи. Делаем огонь чуть ниже среднего и готовим уже все вместе, также постоянно помешивая — смесь не должна пригореть.
Перекладываем заготовку на пергаментную бумагу, разравниваем и сворачиваем в плотный рулет.
Дайте ему стабилизироваться в холодильнике и можно подавать к столу.
Видеорецепт:
Попробуйте также использовать вместо грецких орехов другие. Тот же миндаль уже позволит получить совершенно другой вкус десерта.
