Всем привет! Предлагаю вам сегодня простой и вкусный рецепт из готового слоеного теста. Готовить будем слойки-пиццы. Очень понравится этот вариант детям и взрослым. Дети любят пиццу, а на готовом слоеном тесте просто отличный вариант, так как готовятся они быстро и просто. Начинка, как и в пицце может быть любая. Можно тесто с вечера переложить из морозилки в холодильник и с утра быстро приготовить слойки-пиццы на завтрак.
Слойки-пиццы:
Слоеное тесто — 400 г
Яйцо — 2 шт
Сыр
Помидоры черри
Моцарелла
Колбаски
Грибы
Фарш (готовый)
Перец или помидор
Зелень
Кунжут
Соль
Перец
Начинку подбирайте на свой вкус, я лишь привела примеры. Подготавливаем все ингредиенты, размораживаем заранее слоеное тесто и подготавливаем начинку.
Каждый квадрат немного раскатываем и формируем лодочку. С двух сторон загибаем края и соединяем.
Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем.
Бока лодочек смазываем этим яйцом с помощью кисточки.
Заранее подготавливаем начинку, нарезаем. Я обжарила фарш, нарезала перец, помидор черри, оливки, зеленый лук, моцареллу, шампиньоны и колбаски.
Теперь начинку распределяем по слоеным лодочкам. Первый вариант: помидорки черри, мацарелла, оливки и посыпала кунжутом.
Второй вариант: копченные колбаски, шампиньоны и оливки.
Третий вариант: фарш, перец красный (можно помидор) и зеленый лук.
Также можно миксовать дальше эти варианты.
Я думала, что обойдусь без сыра, поставила запекаться, но поняла, что нужно посыпать. Именно поэтому лодочки на фото уже потеряли первоначальный вид. Поэтому посыпаем лодочки сыром сразу, я оставила только лодочки с моцареллой. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 25 минут.
Готовые слойки немного остужаем и подаем к столу. Мягкие и аппетитные слойки получаются. Можно попить с чаем, приготовить на завтрак, взять на пикник. Вкусно и просто из готового слоеного теста.
Также смотрите, как приготовить эти слойки в видео-рецепте:
Приятного аппетита!
