Былое поколение знало, как приготовить изумительно вкусный борщ без лишней мороки и с простейшим набором продуктов.
Кулинарные знания никуда не делись, не пропали, а были переданы потомкам, которые ловко осваивают хорошо забытые рецепты.
Секрет очень вкусного, ароматного, наваристого и аппетитного борща заключается в двух ингредиентах.
В финале приготовления блюда нужно добавить тертый на терке корень хрена и измельченные зубчики чеснока. После добавления ингредиентов борщ оставляют кипеть на плите еще 3-5 минут.
Вот эти два ингредиента сделают борщ вкуснее и аппетитнее. К слову, тертый хрен в советские времена добавляли и в другие блюда. Например, в холодец или пельмени.
В борщ перед подачей можно добавить измельченные листья хрена вместо стандартной зелени. Это прибавит немного новизны и пикантности в блюдо.
