Рассказываю как быстро и просто приготовить пресные лепешки, которые идеально подойдут к любому первому блюду.
Порадуйте своих родных домашней лепешкой с пылу с жару!
Для приготовления нам понадобится:
1. Мука — 300 г
2. Вода -150 мл
3. Соль — по вкусу
4. Сода — 0,5 ч. ложки
5. Уксус — 1 ч. ложка
6. Растительное масло — 1 ст. ложка
1. Просеиваем муку и делаем из нее горочку.
2. В горочке делаем углубление, добавляем туда соль, ложку растительного масла, аккуратно вливаем воду и добавляем гашенную уксусом соду.
3. Замешиваем тесто.
4. Накрываем готовое тесто полотенцем и даем ему полежать минут 10.
5. Через 10 минут, берем тесто и делим его на небольшие шарики.
6. Присыпаем стол мукой и раскатываем наши шарики — делаем из них лепешки — толщиной 0,5 см.
7. Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло 2 ст. ложки. Выкладываем лепешки в разогретое масло, убавляем огонь до среднего и обжариваем с двух сторон 2- 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Наши лепешки готовы. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
