Пресные лепешки на сковороде.

Рассказываю как быстро и просто приготовить пресные лепешки, которые идеально подойдут к любому первому блюду.

Порадуйте своих родных домашней лепешкой с пылу с жару!

Готовые лепешки
Готовые лепешки

Для приготовления нам понадобится:

1. Мука — 300 г

2. Вода -150 мл

3. Соль — по вкусу

4. Сода — 0,5 ч. ложки

5. Уксус — 1 ч. ложка

6. Растительное масло — 1 ст. ложка

1. Просеиваем муку и делаем из нее горочку.

2. В горочке делаем углубление, добавляем туда соль, ложку растительного масла, аккуратно вливаем воду и добавляем гашенную уксусом соду.

3. Замешиваем тесто.

Тесто на лепешки
Тесто на лепешки

4. Накрываем готовое тесто полотенцем и даем ему полежать минут 10.

5. Через 10 минут, берем тесто и делим его на небольшие шарики.

Делим тесто на шарики
Делим тесто на шарики

6. Присыпаем стол мукой и раскатываем наши шарики — делаем из них лепешки — толщиной 0,5 см.

7. Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло 2 ст. ложки. Выкладываем лепешки в разогретое масло, убавляем огонь до среднего и обжариваем с двух сторон 2- 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Обжариваем лепешки
Обжариваем лепешки

Наши лепешки готовы. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News