Пока заваривается чай, успеваю приготовить десерт на скорую руку и духовку не придётся включать. Десерт сегодня у меня в форме пончика, но его можно оформить по-разному. Даже без оформления это очень вкусный бисквит. Подготовка ингредиентов не займёт много времени, готовится десерт менее 5 минут и оформление займёт не более 2 минут.
В миску добавляю 1 яйцо (не крупное) щепотку соли и сахар.
✅ Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи.
Так же добавляю 2 ст. л. растительного масла, по желанию его можно заменить растопленным сливочным.
Добавляю 3 ст. л. молока из холодильника (предварительно не грею его) перемешиваю.
Осталось добавить 0.5 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. муки, хорошо перемешать, тесто получается жиже чем на оладьи, это нормально.
Форму я не смазываю просто выливаю тесто, этот десерт можно выпекать в обычной кружке (только не металл).
Отправляю заготовку в микроволновку и при мощности 800 Вт. мне достаточно ровно 4 минуты.
У готовой заготовки делаю отверстие в центре, приспособлением для удаления сердцевины у яблок, но это шаг можно пропустить.
В миску отправляю 2 ст. л. сахарной пудры, примерно 0.5 ст. л. молока, перемешиваю.
По желанию можно для цвета добавить пищевой краситель, одну каплю.
Покрываем десерт глазурью.
