Алкогольная продукция имеет множество интересных историй. Одна из них касается некого вина «Изабелла». В магазинах оно притягивает взгляд тем, что всегда либо упаковано в картонную коробку, либо продается на разлив. Но никогда в каком-либо другом виде.
Мало кто знает, что «Изабелла» давно запрещена в странах Европы, США и имеет весьма скандальную историю.
В чем же опасность сорта «Изабеллы»?
Причина запрета сорта «Изабелла»
Всё началось со скандала 1986-го года, когда в Италии от вина погибло 23 человека, а 90 людей были госпитализированы. Однако расследование доказало, что виной тому не «Изабелла», которую накануне выпивали пострадавшие, а специальное увеличения содержания метанола. Кому-то это показалось отличной идеей для большего объема продаж.
Но несмотря на это, «Изабелла» уже привлекла к себе пристальное внимание ученых и властей. И вскоре выяснилось, что этот сорт, а также его аналоги, действительно имеет очень высокое содержание метилового спирта или, по-другому, метанола.
Уровень метанола в «Изабелле» в несколько раз превышает показатели других доступных вин. А накопление этого элемента в организме может привести к серьезному ослеплению и к различным проблемам с почками, печенью, центральной нервной системой и, если не повезет, может привести к коме либо летальному исходу.
Насколько сильный вред от этого вина пытались установить многие страны, но так и не пришли к единому выводу. Во Франции проводились опыты с курицами, которые довольно быстро умирали после употребления сортов «Изабеллы». Такие опыты проводили и СССР, и другие страны. Но выявить совсем заявленную ядовитость удалось не всем.
Вреден ли сам виноград Изабелла?
Виноград, по природе своей, является практически безвредным и иногда даже полезным для организма. Дело в том, что метиловый спирт появляется лишь в процессе брожения или ферментации вина.
Конечно и здесь найдутся люди, которым виноград «Изабелла» может доставить серьезные проблемы. С осторожностью к этой ягоде стоит относиться диабетикам, людям с заболеваниями печени или почек, а также тем, у кого есть проблемы с лишним весом.
Насколько реальна опасность вина «Изабелла»?
Здесь мнения расходятся. О пользе этой продукции пишут многие уважаемые виноградари, а ценители «Изабеллы» и вовсе считают, что запрет на ее выращивание и употребления создан, чтобы защитить местные виноградные культуры. Мол, ядовитость Изабеллы всего лишь экономическая тактика Европы и США, которые боятся сильной конкуренции.
В России вообще не было ни одного официального случая отравления метанолом по вине Изабеллы, не смотря на активные продажи и производство именно этого сорта вина. А согласно расчетам некоторых учёных, чтобы получить серьезные осложнения для здоровья «Изабеллой» — необходимо выпить не менее 23 литров этого вина.
В общем, решать именно вам — насколько обоснованы претензии Европы и США к виноградному сорту «Изабелла»? Но не забывайте — кто предупрежден, тот вооружен.
