Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие оладушки
Для этого нам понадобится:
Кефир 500 мл
Яйца 1 шт
Сахар 4-5 ст л( кладём по вкусу)
Мука 360-380 гр( см по консистенции )
Сода 1 ч л( без горки)
Ванилин
Соль
1. В тёплый кефир добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и все тщательно перемешать.
2. Частями просеять муку и добавить соду. Перемешать и оставить на 5 минут.
3. Не перемешивая тесто, выпекаем на хорошо разогретой сковороде на малом огне под крышкой с двух сторон
Я полила карамелью и посыпала сахарной пудрой
Приятного аппетита!
