Один из таких рецептов оладушки, как пицца. Сама совсем недавно где-то С интернете наткнулась на него и решила поделиться с вами.

Нам понадобятся:

• кефир — 300 мл;
• мука -200-220 г;
• яйцо;
• соль — ч. л. ;
• сода — пол ч. л. ;
• колбаса или сосиски;
• помидор;
• сыр — 200 г.

Всё смешать и выпекать на хорошо раскаленной сковороде с достаточным количеством масла. На медленном огне и с закрытой крышкой. Так оладьи будут хорошо подниматься.

Получились очень нежные и вкусные оладушки. А главное, сытные. Отлично подходят на завтрак. И холодные на вкус очень даже ?, можно ребенку в школу дать или с собой на пикник))