Сегодня предлагаю Вам приготовить печенье для детей. Оно не только вкусное, но и очень привлекательное за счёт добавленного в него секретного ингредиента. А ингредиент этот — конфеты M&M’s. Но не будем долго рассуждать о вкусовых качествах конфет в сочетании с печеньем, а сразу приступим к делу.
А как приготовить домашнее печенье с M&M’s смотрите в видео-рецепте:
Домашнее Печенье с M&M’s:
Мука — 2 ст.
Сливочное масло — 150 г (размягченное)
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель — 2 ч.л
Соль — щепотка
Ваниль — по вкусу
Драже M&M’s — 100 г
Шоколадные капли — 2 ст.л
Для начала возьмём:
150 грамм сливочного масла, размягчённого
100 грамм сахара
1 яйцо
Ваниль или ванильная эссенция
Всё вышеперечисленного взбиваем миксером до объединения. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
А вот следующие ингредиенты смешиваем пока отдельно:
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
щепотку соли
После смешивания сухую смесь уже добавляем к взбитым продуктам и замешиваем тесто. Тесто получилось мягкое, податливое — с ним очень приятно работать.
Высыпаем в наше тесто конфеты M&M’s — 100 грамм. Так же можно добавить по желанию шоколадные капли или шоколадную некрупную крошку. Ещё раз перемешиваем тесто для равномерного распределения конфет и шоколадной крошки.
Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него наше будущее печенье. Вы можете сформировать его в любую форму. Не очень маленькое и не очень большое — печенье должно равномерно пропечься и не пересохнуть в духовке.
Сверху можно добавить конфет — так печенье будет более ярким и притягательным.
Запекаем разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Печень получилось нежным, рассыпчатым и , что самое главное, вкусным. К тому же, цветная глазурь на конфетах не только не потеряла своего цвета, но стала, как мне кажется, ещё ярче. Это обязательно добавить радости от печенья. Если готовить печенье с детьми, то M&M’s будет очень кстати.
Готовьте вместе с детьми — это незабываемые моменты.
Приятного аппетита!
