Куда деть лишний лаваш? Готовим сытный завтрак, который понравится всей семье

Куда деть лишний лаваш? Готовим сытный завтрак, который понравится всей семье (королевский завтрак)

Купили лаваш для приготовления одного блюда на праздник, но не стали делать, т.к. часть гостей не пришли, а стол и без этого блюда был уже перенасыщен. Выкидывать продукты в нашей семье не принято, и поэтому жена решила утром приготовить из из лаваша очень вкусный завтрак, который мне очень понравился.

Что понадобится:

  • Лаваш (30х35 см.)
  • Яйцо (сырое) — 2 шт.
  • Куриное филе (варёное) — 100 гр.
  • Сыр (твёрдый) — 50 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Куда деть лишний лаваш? Готовим сытный завтрак, который понравится всей семье (королевский завтрак)

Как готовить:

Куриное филе с помидором нарезаем кубиками, сыр натираем на тёрке. Все продукты кладём в миску, добавляем майонез и перемешиваем.

Яйца разбиваем в отдельную миску, солим, перчим и перемешиваем вилкой или венчиком. Далее берём лаваш (30х35 см.), выкладываем начинку, загибаем края (как на фото), сворачиваем рулет и разрезаем на 8 частей (см. фото).

Ставим на плиту сковороду, хорошенько разогреваем и начинаем готовить. Кусок рулета обмакиваем в яичную смесь и кладём на разогретую сковороду. Так проделываем со всеми кусками. Готовим примерно по 1 минуте каждую сторону.

Как только корочка поджарилась, сразу переворачиваем. Помните, что все плиты греют по-разному! Поэтому время приготовления может отличатся.

Ждать пока остынут не надо, т.к. их нужно есть горячими. Можно и холодными, но вкус совсем другой. В общем получился очень вкусный и сытный завтрак. Смело готовьте двойную порцию, т.к. заканчиваются они очень быстро.

На следующий день купили лаваш и приготовили ещё)). Но в этот раз добавили творожный сыр. Друзья, рекомендую сразу готовить с творожным сыром, т.к. получилось в разы вкуснее. Теперь такой завтрак будем готовить только так.

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News