Если банальные котлеты уже приелись, то тогда предлагаю приготовить оригинальные котлетки по этому рецепту. Очень вкусные, сытные котлетки фаршированные сыром и яйцом отлично подходят на повседневный или праздничный стол! Такие аппетитные котлетки в духовке точно не оставят равнодушными Вашу семью!
Приготовление:
Из фарша сформировать круглые котлетки и выложить на противень.
Стаканом сделать углубление, выложить начинку.
Сверху укрываем тонкими полосками слоёного теста, как сеткой, отрезав свисающие концы. Сверху смазать желтком.
Выпекать при 180° 35 — 45 минут.
Подавайте котлетки с овощами, с макаронами или с картофельным пюре.
Приятного аппетита!)
Ингредиенты:
• Фарш мясной 800 гр.
• Тесто слоёное 100 гр.
Начинка:
• Яйцо 2 -3 шт.
• Зелёный лук 1 пучок
• Сыр 50 — 70 гр.
