Сегодняшняя статья посвящена прекрасным дамам в возрасте «за 50». Наверняка вы часто вспоминаете: вот раньше можно было есть и пить всё, что хочется, и никаких последствий для здоровья и фигуры. Хорошее было время! Но, увы, ничто не вечно.
После 50 лет метаболизм замедляется, уровень эстрогена падает, а потребность в белке, витаминах и клетчатке возрастает. Это не значит, что пора списывать себя со счетов – наоборот, на этом этапе вам потребуется стать ещё более внимательными к своему телу и здоровью. Придётся тщательно выбирать продукты питания, чтобы предотвратить набор веса и усугубление таких возрастных проблем, как гипертония и атеросклероз.
Речь, конечно, не о каких-то диетах или жёстком урезании рациона. Главная задача – составить меню, которое будет вам нравиться, и при этом позволит получить максимум необходимых витаминов и нутриентов.
Чтобы освободить место в суточном количестве калорий для настоящей пользы, следует максимально снизить потребление следующих продуктов.
1. Добавленный сахар
Все в курсе, что ради чистых, эластичных сосудов и тонкой талии следует держаться подальше от сладких газированных напитков и кондитерских изделий. Но сахар подстерегает нас не только там.
Мало кто скрупулёзно подсчитывает, сколько ложечек «сладкой смерти» кладёт в чай или кофе дома. Что уж говорить о напитке из любимой кофейни. Вы знали, например, что в одной порции моккочино с белым шоколадом и взбитыми сливками из Starbucks содержится 18 ложек сахара?
Избыточное количество глюкозы поджидает нас также в обезжиренных йогуртах с наполнителями, в промышленных соусах и дрессинге, сушёных фруктах, многих фитнес-батончиках, некоторых видах орехового «молока».
Регулярное употребление избыточного количества сахара обязательно приведёт к увеличению веса. А ожирение, по данным Американского института исследований рака (AICR), связано как минимум с 13 типами онкологических заболеваний, включая рак груди, яичников и эндометрия.
И даже отсутствие лишнего веса не спасёт от проблем со здоровьем. Если вы регулярно съедаете более 50 граммов добавленного сахара в день, то попадаете в группу риска по вероятности смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Мясные деликатесы
Было бы неправильно навсегда запретить вам прикасаться к колбасе, тем более что такой подход может вызвать обратный эффект и превратить мясные деликатесы в предмет вожделения.
Тем не менее вам будет полезно узнать, что всё тот же Американский институт исследований рака предупреждает: ограничение употребления мяса с высокой степенью переработки помогает снизить вероятность развития колоректального рака.
Кроме того, большинство мясных продуктов с высокой степенью переработки содержат нездоровый уровень насыщенных жиров и соли, а также мало витаминов и минералов, что означает, что вы получите очень мало полезных, но много пустых калорий.
3. Кофе
Несмотря на то, что в последнее время этот напиток реабилитировали, женщинам за 50 не стоит им увлекаться. Есть исследования, которые утверждают: сразу после еды кофе может снижать усвоение железа на 40%. Для здоровых людей это не критично, но у женщин старше 50 нередко бывает анемия, и это повод отказаться от очередной чашки.
4. Алкоголь
Алкоголь вообще не является частью здорового образа жизни, но в определённом возрасте мы склонны расслабляться и позволять себе пару бокалов вина или что-то покрепче, иногда регулярно.
Однако доза более одного бокала сухого вина в день связана с усугублением течения гипертонии, а значит и с повышением риска инфаркта.
Всё чаще среди людей среднего возраста встречается цирроз печени, когда жир вокруг органа воспаляется и рубцуется, вызывая его деформацию.
Я уж не говорю о том, что алкоголь буквально разрушает клетки мозга и способствует ухудшению когнитивных функций. А их и так нелегко удержать на достойном уровне с возрастом.
Вы заметили, что в списке всего 4 пункта? Без этих продуктов качество вашей жизни не пострадает, а шансы встретить свой 100-летний юбилей в окружении любимых людей увеличиваются многократно. По-моему, оно того стоит.
