Деликатесы во время Великого поста

Некоторые заблуждаются, считая, что в пост нужно питаться невкусной пищей. Это даже близко не так! Еда должна быть, хоть и скромной, но вкусной и, вместе с тем, полезной…

Деликатесы во время Великого поста

Набор продуктов

Деликатесы во время Великого поста

В этом выпуске хочу показать вам рецепт наивкуснейшего постного блюда. Оно будет, как нельзя кстати для тех, кто соблюдает пост. Однако я готовлю его и вне поста. А вообще, это настолько вкусная еда, что она вполне достойна даже праздничного стола…

Фасоль любого цвета перебрать, промыть, и отварить.

Деликатесы во время Великого поста

Белокочанную молодую капусту тоненько нашинковать.

Деликатесы во время Великого поста

Деликатесы во время Великого поста

Репчатый лук разрезать на 6 частей дольками. Если головки очень крупные, можно нарезать на 8 частей.

Деликатесы во время Великого поста

Морковь натереть на терке для корейских салатов или нарезать тонкой соломкой.

Деликатесы во время Великого поста

Болгарский перец порезать соломкой средней толщины.

Деликатесы во время Великого поста

Картофель разрезать на дольки.

Деликатесы во время Великого поста

Все продукты смешать.

Деликатесы во время Великого поста

Добавить рубленый чеснок.

Деликатесы во время Великого поста

Рубленый перец чили.

Деликатесы во время Великого поста

Добавить соль.

Деликатесы во время Великого поста

Черный молотый перец.

Деликатесы во время Великого поста

Хмели сунели.

Деликатесы во время Великого поста

Добавить томатную пасту.

Деликатесы во время Великого поста

Подлить подсолнечное масло.

Деликатесы во время Великого поста

Еще раз перемешать.

Деликатесы во время Великого поста

Переложить продукты в рукав. Зафиксировать края.

Деликатесы во время Великого поста

Сделать несколько проколов деревянной зубочисткой.

Деликатесы во время Великого поста

Лист установить на средний уровень прогретой до 180° духовки, и запекать блюдо в течение 45 минут.

Готовое блюдо освободить из рукава и присыпать мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты

300 граммов Фасоль отварная

600 граммов Капуста белокочанная молодая

500 граммов Картофель

200 граммов (вес нетто) Лук репчатый

120 граммов (вес нетто) Морковь

150 граммов (вес нетто) Болгарский перец

10 граммов (вес нетто) Чеснок

По вкусу Перец чили

По вкусу Соль, черный перец, хмели сунели

50 мл Подсолнечное масло

6 столовых ложек Томатная паста

30 граммов Зелень любая, какая больше нравится

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Система комментирования SigComments

Adblock
detector