Составление диеты, взвешивание порций — процесс утомительный, на это нет порой ни сил, ни времени. Но вовсе не обязательно придерживаться строгой диеты, и готовить что-то особенное.
Врач-психотерапевт, создатель уникальной методики похудения, Владимир Миркин давно придумал ловкий способ для своих пациентов, чтобы они могли есть с общего стола и худеть.
Его метод — диета исключения.
Продукты, которые нужно отодвинуть в сторону
За обычным обеденным столом, в ресторане или у себя дома достаточно есть не всё, что предлагается.
Из первых блюд нужно исключить углеводную гущу:
- морковь, капусту и лук есть можно;
- крупы, макароны и картофель — нельзя.
Из вторых блюд исключат высокоуглеводный гарнир:
- если это картошка с котлетой, то можно только котлету;
- если это котлета с тушеными овощами, то есть можно и то, и другое.
Из перекусов исключаем сахар:
Сахар — это углеводы, так что на десерт придётся ограничивать чем-то полезным.
- Можно, например, йогурт, творог или яблоко;
- Нельзя — выпечку, конфеты и другие сахаросодержащие кондитерские изделия.
Исключается всё, в чём углеводы превышают белки:
❌Хлебное
❌Мучное
❌Сладкое
❌Крупы без исключения
❌Картофель
❌Бананы
Можно употреблять супы без запрещённых продуктов, любые рыбные и мясные блюда, творог и сыр, овощи.
Разумеется, количество тоже должно быть уменьшено: есть ровно столько, чтобы насытиться. Есть нужно медленно и вдумчиво. За столом, а не у телевизора.
Важно! Совсем исключать углеводы — тоже крайность.
Поэтому, каждый день можно и нужно съедать небольшой ломтик хлеба. Лучше — цельнозернового, еще лучше — бездрожжевого.
К исключениям относится ложечка сахара или сгущёнки в кофе по утрам.
По этой методике худели люди с огромным весом. Многие пациенты Владимира Миркина теряли до 100 кг!
В его программу входила психотерапия, он настраивал пациентов на успех, помогал справляться с эмоциями, поддерживал. За месяц такой диеты теряется, в среднем, 5-10 кг.
Самым большим плюсом этой диеты является то, что её можно и нужно соблюдать всю жизнь.
Когда идеальный вес будет достигнут, можно есть запрещённые продукты, но в небольших количествах: с осторожностью.
Возвращаться к прежнему «всё-подряд-питанию» нельзя.
