Ингредиенты
- булгур — 1 ст.
- вода — 2 ст.
- лук — 1 шт.
- оливковое масло
- перечная паста — 1/2 ст.л.
- перцовая паста — 1/2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мелко нарезаем лук.
2. В кастрюлю наливаем оливковое масло, всыпаем лук.
Жарим до румяности на среднем огне.
Это займет примерно 2-3 минуты.
3. К луку добавляем томатную и перечную пасту, перемешиваем и тушим еще 2-3 минутки.
4. В кастрюлю всыпаем булгур, заливаем водой и перемешиваем.
Готовим 15-20 минут на среднем огне.
5. Вот и все. Такой гарнир прекрасно разнообразит ваше питание.
Видео рецепт
