Зеленые помидоры с хреном на зиму

9 ингредиентов
1 порций

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 29.69 ккал

Если вы находитесь в поисках хороших рецептов закруток, то вы пришли по адресу! Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусные зеленые помидоры с хреном на зиму! Сделать их не так сложно, как кажется. Подавайте на праздничный стол и на повседневный.

Ингредиенты

  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Корень хрена — 1 Штука
  • Соль — 20 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Зеленые помидоры — 500 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка

Шаги

  1. Овощи промываем. Помидоры нарезаем на половинки или четыре части.
  2. Корень хрена очищаем, нарезаем на части. Перец, чеснок и хрен пропускаем через мясорубку.
  3. В чистую банку выкладываем помидоры, чередуя с измельченной массой.
  4. Доводим до кипения воду с солью, сахаром и уксусом. Переливаем маринад в банку.
  5. Стерилизуем заготовку в кипящей воде десять минут. Закатываем крышкой. Переворачиваем, оставляем в покое до полного остывания.
Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News