Эффектно, вкусно и сытно!
⠀
Рецепт свекольного хумуса в целом не отличается от обычного, кроме добавления в него варёной свеклы (у меня было 3 средних шт. на 300 г. нута).
Закуска со свекольным хумусом и сельдью
Если не хочется заморачиваться с готовкой хумуса, можно купить готовый классический, и всё, что останется сделать – смешать его со свеклой.
⠀
▸ На тёмный хлеб выложить свекольный хумус, дальше – небольшие кусочки сельди и сверху украсить маленькой веточкой укропа.
⠀
