Яичный скрэмбл – рецепт простого и сытного завтрака для всей семьи
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 11,15 г | 14,26 г | 1,20 г | 179 ккал |
Скрэмбл из яиц – это сытный, вкусный и очень аппетитный завтрак, который можно приготовить всего за пять минут! Готовится он просто, а все ингредиенты для скрэмбла доступные и бюджетные. Такой завтрак можно приготовить и на работу с собой, так как он очень сытный, а также данный вид омлета очень вкусный и после разогрева в микроволновке.
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 порцию
- Масло сливочное — 10 г
- Куриные яйца — 3 шт
- Смесь перцев — щепотка
- Сливки — 20 мл
Как приготовить яичный скрэмбл к завтраку: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
8 минут - Активное время
приготовления
3-5 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Сперва нужно взбить куриные яйца в пену вместе со специями. Добавить по вкусу соль.
Влить сливки и хорошенько перемешать заготовку для скрэмбла.
Раскалить в сотейнике сливочное масло. Вылить яйца в горячую емкость. Постоянно помешивая, жарить яйца со всех сторон. Очень важно в приготовлении этого блюда постоянно помешивать яйца, чтобы все кусочки яиц равномерно впитывали в себя сливочное топленое масло.
Выложить яичный скрэмбл на тарелку для подачи. Дополнить завтрак вялеными томатами и тостовым хлебом.
