Яичный скрэмбл – рецепт простого и сытного завтрака для всей семьи

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
11,15 г 14,26 г 1,20 г 179 ккал

Скрэмбл из яиц – это сытный, вкусный и очень аппетитный завтрак, который можно приготовить всего за пять минут! Готовится он просто, а все ингредиенты для скрэмбла доступные и бюджетные. Такой завтрак можно приготовить и на работу с собой, так как он очень сытный, а также данный вид омлета очень вкусный и после разогрева в микроволновке.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию

  • Масло сливочное — 10 г
  • Куриные яйца — 3 шт
  • Смесь перцев — щепотка
  • Сливки — 20 мл

Как приготовить яичный скрэмбл к завтраку: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    8 минут
  • Активное время
    приготовления
    3-5 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно взбить куриные яйца в пену вместе со специями. Добавить по вкусу соль.

Шаг 2

Влить сливки и хорошенько перемешать заготовку для скрэмбла.

Шаг 3

Раскалить в сотейнике сливочное масло. Вылить яйца в горячую емкость. Постоянно помешивая, жарить яйца со всех сторон. Очень важно в приготовлении этого блюда постоянно помешивать яйца, чтобы все кусочки яиц равномерно впитывали в себя сливочное топленое масло.

Шаг 4

Выложить яичный скрэмбл на тарелку для подачи. Дополнить завтрак вялеными томатами и тостовым хлебом.

Шаг 5
Подается блюдо горячим.