Даже у трезвенников иногда появляется желание выпить алкоголь. Если проблем со спиртным нет, чаще всего причины лежат в области психологии. Человеком управляет стремление расслабиться, снять стресс. С желанием спиртных напитков иногда путают обычную жажду.
Если отбросить психологические факторы, то неожиданная тяга к алкоголю возникает из-за нехватки в организме белка. Восполнить недостаток можно, съев мясо, рыбу, орехи, семечки, молочные продукты.
Почему хочется крепкие напитки
В разных видах напитков содержатся вещества, которых может не хватать человеку. Это алкоголь не в чистом виде, а с добавками, например, настоями разных трав. Редко употребляющие спиртное могут захотеть выпить конкретный напиток.
В коньяке есть витамины группы B, витамин C и дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием.
Водка не содержит витаминов, но в ней присутствуют минералы:
- кальций, необходимый костям и суставам. Нехватка восполняется молочными продуктами — сыром и творогом;
- натрий, благотворно влияющий на нервную систему. Этим минералом богаты яйца, морская капуста, креветки и многие другие морепродукты;
- калий, улучшающий обмен веществ, поддерживающий функционирование сердечно-сосудистой системы. Он предотвращает развитие склероза, нормализует давление. Много калия содержится в картофеле, бобовых, авокадо и шпинате.
Желание выпить водки на перце, горьких травах свидетельствует о нехватке витаминов А, В, C, D, PP, антиоксидантов.
В других крепких напитках, таких как виски или бренди, тоже содержатся минералы и микроэлементы из-за наличия в составе различных добавок: коры дуба, трав, орехов.
Почему хочется выпить пива
Потребность в пиве связана, в первую очередь, с недостатком питательных веществ. Желание выпить пенного напитка говорит о нехватке витаминов B. При этом чувствуется упадок сил, раздражение. В незначительном количестве в напитке присутствует витамин А.
Другие полезные вещества, содержащиеся в пиве:
- солод, в котором много белков и аминокислот;
- хмель, успокаивающий нервную систему и стимулирующий аппетит;
- фруктовая кислота насыщает глюкозой;
- молочная кислота повышает аппетит;
- железо, участвующее в производстве эритроцитов;
- фитоэстрогены, которых не хватает женщинам во время менопаузы и при гинекологических заболеваниях;
- полифенолы, которые помогают при онкологии.
Чтобы устранить дефицит полезных веществ, требуется выпить несколько литров пива, что вместе с вредом для организма принесет лишние килограммы. Само по себе пиво калорийное, а вместе с закусками представляет угрозу для фигуры. Кроме того, питательные элементы содержатся только в живом свежесваренном пиве. Пастеризованный напиток в стеклянной или жестяной таре практически бесполезен.
Нехватка большинства соединений легко восполняется без пива, изменением в рационе. Солодовый белок можно заменить, употребляя молочные продукты, витамины A и B содержатся во фруктах и овощах. При сниженном уровне железа пиво также не поможет, необходимы препараты и диета, богатая красным мясом и субпродуктами. А полифенолы есть в кофе и чае.
Спиртные напитки не могут служить полноценными источниками питательных веществ и витаминов. Если вдруг возникло желание выпить алкоголь, нужно пересмотреть свой рацион, достаточно ли организм получает микро- и макроэлементов. Следует сдать кровь на выявление нехватки витаминов и других веществ. Нужно также помнить о правильном разнообразном питании. Все необходимые вещества легко можно получить из пищи, причем в большем количестве, чем из алкоголя.
