Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

 

Когда все его готовили, я только пожимала плечами и не могла поверить, что из этих элементарных продуктов можно сотворить такой милый тортик. Я думала, что это невозможно и во многом преувеличено. Прошло немало месяцев, прежде, чем я решилась все-таки его приготовить.

До сих пор удивляюсь, как всего из 4-х ингредиентов, совершенно легко, на одном дыхании, вообще без хлопот и грязной посуды, получается такой красивый и вкусный десерт к чаю. Торт очень напоминает «Панчо», который в магазинах стоит не так уж дешево. А по нашему рецепту выходит совсем немного затрат и даже не нужен миксер, духовка, скалка и прочие кухонные приспособления. Нужна только миска подходящей формы, пищевая пленка, пряники, бананы, сметана и немного орехов.

Рецептов торта без выпечки из пряников довольно много, но я рекомендую и советую приготовить именно этот вариант. Он просто замечательный!

Продукты для торта (диаметр 18,5 см высота 8,5 см):

  • Пряники без начинки — 400 гр
  • Сметана 25 % — 600 гр
  • Бананы — 6 шт (средних)
  • Грецкие орехи — 100 гр

Способ приготовления пошагово:

1. Пряники нарезать поперек толщиной по 0,5 см. У меня были шоколадные пряники среднего размера

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

2. Края пряников раскрошить руками и оставить для обсыпки

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

3. Измельчить орехи любым способом — ножом, блендером или мясорубкой. Мне понравилось, когда орехи не очень мелко перетерты. Я измельчила их ножом так, что в них попадались небольшие кусочки

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

4. Нарезать бананы поперек на кусочки толщиной тоже по 0,5 см

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

5. Взять подходящую ёмкость (у меня мисочка из Икеи) и выложить ее внутри пишевой пленкой в несколько слоев так, чтобы она свисала через край с запасом. Этим краем мы будем дальше закрывать собранный тортик

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

6. Приступаем к сборке торта. Сначала нужно выложить дно слоем пряников

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

7. Далее идет слой сметаны. Промазываем пряники сметаной обычной ложкой. Сколько нужно сметаны на один слой Вы можете прикинуть сами

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

8. Теперь делаем слой орехов

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

9. На орехи выкладываем слой бананов

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

10. И далее повторяем слои, пока не заполним всю миску

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

11. Не забудьте распределить количество продуктов на каждый слой. Обязательно учтите, что нам потребуется часть сметаны и орехов для смазывания и украшения торта сверху

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

12. И старайтесь укладывать пряники и бананы плотно

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

13. Последний слой — это пряники. Выкладываем его и слегка придавливаем торт руками

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

14. Теперь укрываем верхний слой краями пленки и сверху можно добавить еще один слой дополнительно. Ставим торт в холодильник минимум на 8 часов, чтобы слои хорошо пропитались

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

15. Через 8 часов достаем торт из холодильника, снимаем пленку сверху, накрываем тарелкой и переворачиваем

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

16. Снимаем миску с торта

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

17. И осторожно убираем всю пленку

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

18. Вот так пока выглядит наш торт

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

19. Теперь нам нужно тщательно смазать его оставшейся сметаной

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

20. Обсыпать весь торт заготовленной пряничной крошкой

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

22. И также обсыпать его остатками орехов

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

23. Вот так выглядит полностью собранный торт. Я украсила его листочками мяты и несколькими половинками орехов, но это совсем необязательно

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

24. Торт очень легко режется, прекрасно держит форму и вот так выглядит нарезанным на порции

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

25. Вот фото покрупнее в разрезе

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

26. Тортик очень нежный, орешки в нем пропитались сметаной и размягчились, бананы дали чудесный аромат, пряники превратились в воздушный бисквит

Всегда хотела приготовить Торт из пряников. Получилось вкусно и красиво. Делюсь рецептом

Ну что я могу сказать? Торт удался по полной программе и удивил меня своим вкусом и видом. Никогда бы не поверила, что такое возможно, если бы сама не попробовала приготовить. А ведь у меня были мысли, что это ерунда и такие рецепты не могут быть полноценными. Я сильно ошибалась! И теперь с полной уверенностью могу сказать — готовьте этот торт и не бойтесь, что он не получится или не сможет заменить магазинный торт. Он изумительный и если Вы поставите такой торт даже на праздничный стол, то получите от гостей массу комплиментов.

Готовьте с удовольствием и хорошим настроением!

Вам обязательно понравится:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News