Ветчинный салат с яйцами и корнишонами

Ветчинный салат с яйцами и корнишонами

Универсальный салат, который является как самостоятельным блюдом, так и хорошей помазкой для чипсов, тарталеток или мини-бутербродов

Ингредиенты

Лук 1 шт (маленький)
корнишоны 8 шт
ветчина 450 г
вареные яйца 2 шт
вареные яичные белки 4 шт
майонез (легкий) 4 ст. л.
свежий укроп по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
паприка по вкусу
лимонный сок 2 ст. л.

 

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Американская

Способ приготовления

Почистите лук и порежьте крупными кусками. Поместите в блендер и измельчите вместе с корнишонами.

Укроп мелко порежьте.

Яйца, ветчину измельчите в блендере.

Все ингредиенты смешайте, заправьте майонезом и лимонным соком, добавьте соль, перец и паприку. Все перемешайте.

Приятного аппетита!

RuNews