Вермишелевый омлет. Необычный завтрак на сковороде.

Всем привет! Сегодня я к вам с необычным рецептом завтрака на сковороде. На завтрак приготовлю вермишелевый омлет. Завтрак простой, вкусный и сытный. Отличный способ разнообразить меню и попробовать что-нибудь новое. Я в данном рецепте использую сырую вермишель, но можно взять и отварную, получится немного другой рецепт, но не менее вкусно.

Вермишелевый омлет
Вермишелевый омлет

Вермишелевый омлет:

Вермишель (паутинка) — 1/2 стак.

Масло растительное — 4 ч. л.

Лук репчатый — 1/2 шт

Помидор — 1/2 шт

Чеснок — 1 зуб.

Яйцо куриное — 2 шт

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Подготавливаем ингредиенты и готовим завтрак.

На разогретой сковороде с добавление растительного масла обжариваем 1/2 ст. вермишели. Обжариваем до золотистого цвета помешивая.

Нарезаем, как вам больше нравится 1/2 лука, 1/2 помидора и 1 зубчик чеснока. Добавляем овощи к жаренной вермишели и обжариваем еще 2 минуты.

В процессе вермишель солим и добавляем любимые специи.

В отдельной миске смешиваем 2 яйца с солью и перцем. Взбиваем вилкой.

К яйцам добавляем вермишель, перемешиваем.

Яично-вермишелевую смесь выливаем на разогретую сковороду и жарим омлет с двух сторон на небольшом огне под крышкой.

Омлет с вермишелью
Омлет с вермишелью

Ну вот и готов наш омлет на завтрак, просто и необычно. Для разнообразия отличный рецепт.

А еще больше классных рецептов с вермишелью смотрите в видео-рецепте:

RuNews