Творожное печенье с кабачком. Вы останетесь в восторге, а дети будут просить добавку.

Всем привет! Спешу с вами поделиться очень крутым рецептом, который вы обязаны попробовать в этот сезон кабачков. Вы когда-нибудь пробовали печенье с кабачком? Если нет, то вы должны его попробовать. Рецепт, конечно, необычный, но очень интересный. Печенье из творога и кабачка удивит вас, а дети будут просить добавки, проверенно) Я люблю готовить это печенье на перекус, его удобно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Самое интересное, что мои дети угощали своих друзей и рассказывали, что печенье из кабачков это очень вкусно и они должны его попробовать.

Творожное печенье с кабачком
Творожное печенье с кабачком

Творожное печенье с кабачком:

Кабачок — 100 г

Творог — 160 г

Овсяные хлопья — 70 г

Яйцо — 1 шт

Мука — 80-100 г

Сахар — 1-2 ст.л

Разрыхлитель — 1 ч.л

Семена (кунжут, семена льна)

Соль

Подготавливаем все ингредиенты и приступаем к приготовлению полезного печенья.

В миску отправляем 160 г творога, 1 яйцо и соль.
На крупной терке натираем 100 г кабачка и отправляем к творогу.
Туда же всыпаем 70 г овсяных хлопьев, я использую хлопья долгой варки. Также не забываем подсластить 1-2 ст.л сахара. Вилкой все хорошо перемешать.
В эту массу всыпаем 80-100 г муки, использую овсяную, но можно любую. К муке добавляем 1 ч.л разрыхлителя. И осталось все еще раз перемешать.
Противень застилаем пергаментом. Из получившийся массы формируем печенье любой формы. Я сделала печенье в виде палочек. Формируем мокрыми руками или ложкой.

Сверху печенье посыпала смесью семечек, кунжута и семян льна. Посыпайте тем, что у вас есть, можно даже маком и обойтись вовсе без этого. Ставим запекаться в разогретой духовке до 180 С на 20-25 минут.

Творожное печенье с кабачком
Творожное печенье с кабачком

Готовое печень подаем к столу. Посмотрите, какое аппетитное. Очень вкусное и полезное печенье, которое станет супер перекусом. Обязательно попробуйте. Творожная выпечка всегда получается на ура, а с кабачком так вообще одна сплошная польза.

А этот и другие рецепты с кабачком смотрите в видео-рецепте:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Комментарии для сайта Cackle

Adblock
detector