Творожное печенье мягкое,нежное и очень вкусное.

Делюсь с вами рецептом вкусного печенья с творогом,легкого в приготовлении. Особенно такое печенье любят дети,ведь творог не только вкусный,но и полезный.

взята из источника

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 2 стакана

Сахар — 1/2 стакана

Маргарин — 150 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Какао — 2 ст.л.

Творог — 250 г

Яйца — 2 шт

Ванильный сахар — 1 ст.л.

Сметана — 2 ст.л.

Сгущенное молоко — 2 ст.л.

Манная крупа — 2-3 ст.л.

Джем цитрусовый — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку соединяем с разрыхлителем,сахаром и тертым маргарином, вилкой размешиваем в крошку.

Разделяем полученное тесто на две части,в одну часть добавляем какао.

Для приготовления творожной начики,творог смешиваем с манкой,яйцами,ванильным сахаром,сметаной и сгущенным молоком,все тщательно перемешиваем в однородную массу.

В квадратную форму для выпечки выкладываем половину шоколадного теста и разравниваем по дну формы.

На шоколадный слой выкладываем слой творожной начинки,равномерно ее распределяем.

Чайной ложечкой аккуратно выкладываем цитрусовый джем (мандариновый или апельсиновый). Оставшееся тесто-крошку распределяем равномерно по слою джема.

Отправляем творожное печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Как пирог будущее печенье будет готово режем его порционными кусочками и подаем с чаем или кофе.

Приятного вам чаепития.