Тонкие заварные блины с дырочками на кипятке и молоке.

Тонкие заварные блинчики по этому рецепту получаются всегда! Они намного тоньше, ароматнее и вкуснее обычных. Рекомендуем к приготовлению!

Ингредиенты для приготовления рецепта

  • Молоко: 500 мл
  • Мука: 250 г
  • Яйца куриные: 3 шт.
  • Сахар: 3 ст. л.
  • Соль: 1/2 ч. л.
  • Растительное масло: 40 мл
  • Вода: 250 мл

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Приготовим тесто. В миску разбиваем 3 яйца, взбиваем миксером или венчиком до образования пены.

Шаг 2

Добавляем 3 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли, добавляем половину молока и все перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто венчиком или миксером до однородности, вливаем вторую часть молока и снова перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем 250 мл кипятка, только что с огня. Перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем 40 мл растительного масла и хорошо взбиваем. Тесто готово.

Шаг 6

Тонким слоем распределите немного теста на хорошо разогретой сковороде и жарьте на среднем огне. Приятного аппетита!