Стала готовить сосиски по-новому. Быстро, вкусно и необычно

Это очень простой, но оригинальный рецепт приготовления обычных сосисок.

Можно даже не слишком дорогого сорта.

Дети, особенно малыши, в восторге от подобной подачи и кушают блюдо за обе щеки.

Я готовлю всегда побольше, так как съедаются очень быстро и все просят добавки.

Идеальный перекус для вечернего просмотра любимого фильма или передачи на ютуб-канале.

Ингредиенты

Стала готовить сосиски по-новому. Быстро, вкусно и необычно
  • Сосиски — 500 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сметана (можно майонез или кефир) — 2 ложки столов;
  • Соль — по вкусу;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сода или разрыхлитель — на кончике ножа;
  • Растительное масло для жарки.

Пошаговое приготовление

Сначала нужно приготовить тесто. Для чего смешать все перечисленные ингредиенты, кроме растительного масла и сосисок.

Яйца взбить, добавить сметану, соль, соду, в самом конце муку.

Вымешать тесто нужно так, чтобы в нем не осталось мучных комочков.

Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Пусть пока постоит, дойдет, а в это время можно заняться сосисками.

Если детки взрослые или блюдо готовится для взрослой компании, то заморачиваться не стоит.

Достаточно очистить сосиски от пленки, разрезать пополам (просто так удобнее есть — на один укус) и прямо так забросить их готовое тесто.

Если же блюдо готовится для малышей, которых сложно усадить за стол, то я делаю из сосисок «осьминожек».

Стала готовить сосиски по-новому. Быстро, вкусно и необычно

Разрезать сосиски пополам, а затем ножом крест-накрест, но не до самого конца, а чтобы получились ножки.

Со стороны «головы» (где кончик сосиски остался не разрезанный) нужно окунать в тесто.

Стала готовить сосиски по-новому. Быстро, вкусно и необычно

Далее, влить в сковородку масло, добавить щепотку соли, чтобы мало не брызгало во все стороны, и обжаривать сосиски со всех сторон да румяной корочки.

Стала готовить сосиски по-новому. Быстро, вкусно и необычно

Получаются очень вкусные и симпатичные «осьминожки», которые детки уплетают с большим удовольствием.

Муж скреативил. Попросила его сделать фотки :)

Тесто воздушное, нежное и мягкое.

Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News