Сливовый пирог на сливках – рецепт нежного итальянского десерта.

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
3,31 г 10,97 г 33,55 г 244 ккал

Пирог со сливами — это вкусная и пышная выпечка с яркой кисло-сладкой начинкой и нежной бисквитной основой. Сливовый пирог готовится просто и быстро, ингредиенты для блюда доступные и очень бюджетные. Тесто на сливках получается невероятно нежным и воздушным. В качестве начинки для пирога можно использовать не только сливы, но и персики, клубнику, абрикосы, алычу, нектарины или малину. Попробуйте приготовить такой вкусный и простой десерт на домашней кухне. К тому же, пышный пирог со сливами можно приготовить всего за несколько шагов! Результат точно превзойдёт ваши ожидания от такого простого, на первый взгляд, десерта!

Список ингредиентов:

Из расчета на 6 порций (900 г)

  • Сливочное масло — 90 г
  • Сливы — 10 шт
  • Сахар — 150 г
  • Сливки — 125 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Соль — щепотка
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Ванильный сахар — щепотка

Как приготовить сливовый пирог на сливках: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    65-70 минут
  • Активное время
    приготовления
    14-17 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1
Прежде всего нужно взбить размягченное масло с ванилью, разрыхлителем, сахаром и солью в пышный крем.
Шаг 2

Влить теплые сливки. Добавить яйцо комнатной температуры. Взбить ингредиенты с помощью венчика до однородности.

Шаг 3

Всыпать в тесто муку и довести заготовку до однородности. Выложить тесто в термостойкую форму для выпечки. Выложить дольки рубленых слив. Можно использовать как синие, так и сахарные белые сливы. Отправить заготовку пирога в духовой шкаф, заранее разогретый до 180 градусов. Выпекать сливовый пирог до сухой деревянной шпажки.

Шаг 4

Сливочный пирог со сливами готов! Теперь нужно полностью охладить пирог, чтобы сохранить его нежную текстуру.

Шаг 5
Охлажденный пирог осталось лишь нарезать на небольшие кусочки и подать вместе с ароматным чаем.
Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Система комментирования SigComments

Adblock
detector