Ингредиенты
свинина — 350 гр | |
вода — 2 л | |
капуста — 300 гр | |
картофель — 3 шт. | |
морковь — 1 шт. | |
лук — 1 шт. | |
масло постное — 3 ст. л. | |
пшено — 3 ст. л. | |
соль — по вкусу | |
специи молотые — по вкусу | |
чеснок — 1 зуб. | |
зелень — по вкусу |
Аппетитные домашние щи со свининой и пшеном разнообразят обеденный перекус!
Как приготовить Щи со свининой и пшеном
Основа наших щей – это бульон, сваренный на свинине. Использовать можно как мякоть, так и мясо на кости. Состав щей – это свежая белокочанная капуста, морковь, лук, картофель и пшено. Такое сочетание ингредиентов позволит вам приготовить вкусное обеденное блюдо.
Пошаговый рецепт
1 ГОТОВО | Свинину закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности. Мясо достаем из кастрюли, остужаем, нарезаем кусочками и вновь возвращаем в уже почти готовые щи. Получившийся бульон солим и продолжаем реализацию рецепта. |
2 ГОТОВО | |
3 ГОТОВО | |
4 ГОТОВО | |
5 ГОТОВО | |
6 ГОТОВО | |
7 ГОТОВО | |
8 ГОТОВО | |
9 ГОТОВО |