10 ингредиентов
2 порций
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 60 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 118.6 ккал
Предлагаю сделать превосходный салат для зимних праздников и Нового года, полезный, сытный и вкусный, он восполнит дефицит витаминов и порадует ваших любимых своим непревзойденным вкусом. Салат «Зимний» с шампиньонами можно приготовить дома как на праздники, так и для того, чтобы просто порадовать родных и близких, имеет некоторые сходства с «Оливье». Любителям этого салата крайне рекомендуется к ознакомлению с этим рецептом.
Ингредиенты
- Морковь — 100 гр.
- Картофель — 150 гр.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Майонез — 70 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Соленые огурцы — 120 гр.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги
- Моем и высушиваем шампиньоны, нарезаем кубиками и жарим пять минут на среднем огне, периодически помешивая.
- Вареный картофель и морковь чистим от кожуры, берем соленые огурцы, вареные яйца, все это нарезаем кубиками и добавляем в салатницу.
- Добавляем в салат обжаренные грибы, соль, перец и майонез. Все перемешиваем и кладем в холодильник на 15 минут.