Салат «Свекольный».

Для приготовления понадобиться:

1 крупная свекла;

100 грамм брынзы;

1 пучок любого салата (у меня руккола);

соль по вкусу;

2 ч.л сахара;

любые ароматные специи (у меня итальянские травы);

2-3 столовые ложки растительного масла.

Свеклу режем небольшими брусочками. Выкладываем ее на разогретую сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла, добавляем немного уксуса или сока лимона (это необходимо, чтоб свекла не потеряла свой яркий цвет), сахар и соль, немного воды. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10-15 минут. Свекла не должна стать слишком мягкой. Даем остыть.

Салат промываем и рвем его руками на небольшие кусочки. Брынзу режем небольшими полосками.

Смешиваем свеклу, брынзу, салат, специи и растительное масло.Простые и легкие салаты на каждый день

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Система комментирования SigComments

Adblock
detector