Салат Пина-Колада

Салат Пина-Колада. В ресторане подают порцию за 1200, я готовлю за 250 рублей

Ингредиенты

  • Филе курицы — 300 — 400 грамм;
  • Сыр (твердого сорта) — 300 грамм;
  • Шампиньоны консервированные — 1 баночка;
  • Зеленый горошек консервированный — 1 баночка;
  • Ананас консервированный — 100 грамм и 2 ложки столовые сока из банки;
  • Орехи кешью — 50 грамм;
  • Сметана или майонез— для заправки;
  • Горчица в зернах — 1 ложка столов.

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе нужно отварить или пожарить. Также можно использовать копченую курицу. Можно выбрать вариант, который вам больше по вкусу. Курицу мелко порезать или разобрать на мясные волокна.
  • Орехи мелко измельчить любым доступным способом. можно сложить в полиэтиленовый пакет и постучать по нему несколько раз молоточком для отбивания мяса.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Ананасы порезать мелкими кубиками.
  • Грибы, если они целиком, тоже нарезать.
Салат Пина-Колада. В ресторане подают порцию за 1200, я готовлю за 250 рублей

Теперь в салатнике нужно смешать все компоненты салата

  • Мясо курочки;
  • Консервированный горошек;
  • Консервированные шампиньоны;
  • Тертый сыр;
  • Кусочки ананаса;
  • Добавить горчицу;
  • Заправить майонезом или сметаной.