Салат » Барский» Вкусно,Быстро,Просто!

Салат с ветчиной и грибами станет украшением любого праздничного стола! Для его приготовления использую маринованные грибы,но подойдут и обжаренные лесные грибы или шампиньоны. Готовится легко, просто и быстро!

Салат очень вкусный,приготовьте и Вы в этом убедитесь!

Фото автора Дзен-канала"Вкусная идея"

Ингредиенты:

-Картофель 300 гр.

-Колбаса (ветчина) 200 гр.

-Шампиньоны маринованные 250 гр.

-Яйца 3 шт.

-Сухарики ( со вкусом сметаны или грибов)

-Майонез

-Соль по вкусу

-Зелень ( лук,петрушка)

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире,яйца сварите. Остудите,очистите и натрите на крупной тёрке по отдельности.

2. В салатницу первым слоем выложите картофель,смажьте майонезом,вторым слоем выложите яйца и снова смажьте майонезом.

3. Маринованные шампиньоны промойте в холодной воде. Воду слейте,грибы нарежьте как можно мельче,выложите третьим слоем, смажьте небольшим количеством майонеза.

4. Ветчину нарежьте соломкой и выложите следующим слоем,смажьте майонезом.

5. Весь салат прикройте сухариками, словно шапочкой. По бокам салат украсьте измельченной зеленью