Оладушки по этому рецепту всегда получаются пышными, мягкими и ароматными, совсем не опадают, даже остывшие остаются такими же мягкими и пышными. Это все благодаря добавлению манной крупы. Кстати раскрою Вам секрет (об этом даже никто не догадался) в видео с рецептом этих оладушек руки моей мамы, я только озвучиваю, так как такие вкусные оладьи получаются только у нее.
Рецепт: (стакан 250 мл)
- кефир -1 стакан
- мука — 1,5 ст
- яйцо -1 шт.
- манная крупа — 2 ст.л
- сахар -2 ч.л
- соль — щепотка
- сода — 0,5 ч.л
- лимонная кислота — для гашения
- Способ приготовления смотрите в видео:
такой вариант оладьев получится даже у начинающей хозяйки. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать словами.
следуйте инструкции в видео и у Вас все получится
