Мы часто употребляем оба этих слова, когда хотим сказать об одной и той же каше. Вот и возникает вопрос — а чем они различаются? Что это? Разные каши, которые мы путаем? Или одна, но имеющая два названия? В таком случае, какое из них верное? На эти вопросы мы сейчас и ответим.
Овсянка
Овсяная каша уже давно стала одним из самых популярных завтраков. Её ценят за полезные свойства и положительное влияние на организм. Она придает людям энергии на весь день. Пожалуй, самой большой популярностью она пользуется в Англии и России.
Овсяную кашу (уже из названия становится ясно) делают путем дробления зерен овса. Вот как эта каша обрела популярность в нашей стране. Начнем с того, что в России овес выращивали повсеместно. В первую очередь он шел на корм лошадям. Рацион питания для этих животных из одних лишь сена и травы не ценен энергетически и не даст необходимое количество сил для тяжелой работы в поле, длительных поездок. Чтобы лошадь была выносливой и здоровой, её кормили в том числе и питательным овсом.
Овес в поле
Себе люди тоже отваривали столь полезное зерно. Только первые каши не были похожи те, что мы едим сейчас из хлопьев — они были сварены из цельных зерен. Разница в приготовлении каши для лошади и для человека была в том, что для животного отваривали неочищенный овес, а людям — наоборот.
Геркулес
Геркулесовая каша в нашей стране появилась в 20-е годы прошлого столетия. От существовавшей в России века овсянки новый продукт отличался тем, что был из дробленого зерна овса, а не из цельного. Хлопья вытеснили прежний вариант овсяной каши.
На упаковках нового продукта был нарисован корпулентный ребенок. О каше заявляли так: мол, кто её ест, тот будет силён. Ну прямо как Геракл — он же Геркулес. Так каша и называлась.
Вот такая связь без связи вышла у овсяных хлопьев с древнегреческим персонажем мифов.
Скорее всего, и без этой привлекающей внимание рекламы данный продукт стал бы популярным. Он был недорогим — при этом вкусным, полезным и простым в приготовлении. Но всё же новое оригинальное название прижилось, и все овсяные хлопья с тех пор стали называть именно так.
Кстати, в таком дробленом виде овес легче усваивается организмом, а значит, питательных веществ из него мы получаем больше.
Так «геркулес» или овсянка
Но не надо сейчас путать: мол, раз хлопья, значит — геркулесовая каша, а цельное зерно — овсяная. Отнюдь. По идее, и то, и то правильно называть овсянкой, потому что оба продукта — зерна овса. Хлопья же — овсяные, а не имеющие отношение к мифологическому Гераклу. А «геркулес» — это просто намертво прижившийся «бренд».
Ошибка ли говорить «геркулесовая»
Как бы там ни было, данное название настолько сильно «въелось» в нашу речь, что сейчас его можно встретить повсеместно: на упаковках, в меню в кафе, в литературе и т. п. Как называть вам — только ваш выбор. Но однозначно вас поймут и в случае, если вы выразитесь «овсяная», и в случае если — «геркулесовая».
Случай с «геркулесом» не единственный, где название торговой марки превратилось в обиходное слово в речи.
