Всем привет! Сегодня приготовим необычное блюдо из риса. Я уверена, что Вы ещё такого не пробовали! Этот рецепт отличная альтернатива плову, а получается очень вкусно!
Ингредиенты:
1. Рис — 350 гр.
2. Лук — 1 шт.
3. Шампиньоны — 200 гр.
4. Куриное филе — 2 шт.
5. Соевый соус — 50 мл.
6. Яйцо — 4 шт.
7. Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промываем, а затем замачиваем на 30 минут.
2. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
3. В казан наливаем растительное масло и обжариваем куриную грудку до золотистого цвета.
4. Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем к курице.
5. Крупную луковицу мелко нарезаем и отправляем в казан. Тушим до готовности всех продуктов.
6. Затем добавляем 50 мл. соевого соуса, соль (если у вас соевый соус не сильно солёный) и чёрный молотый перец.
7. В казан наливаем воду. С риса сливаем всю жидкость, отправляем в казан и равномерно разравниваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
8. За 10 минут до готовности отправляем на рис яйца и накрываем крышкой.
Блюдо получается необычным, но при этом невероятно вкусным. Если попробуете приготовить один раз, то потом будете готовить снова и снова.
