Я, например, готовила в первый раз.

Хотя я давно слышала про этот рецепт, но до этого момента, не пришлось приготовить.

Просто у меня остался небольшой кусочек фарша после приготовления голубцов и я размышляла о том, куда бы его деть.

Ингредиенты

• Фарш (у меня куриный, но может быть любой на Ваш вкус) — 250 грамм;
• Макаронные изделия «гнезда» — по количеству едоков;
• Свежие помидоры — 1 — 2 штуки или томатная пата — 1 ложка столов.;
• Луковица — 1 штука;
• Морковка — 1 штука;
• Чеснок — пара зубчиков;
• Соль, перец, специи — по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Морковку натереть на терке, лук нашинковать, и помидору тоже нарезать.

2. Выложить подготовленные овощи на дно формы для запекания.

3. Поверх овощей нужно выложить макаронные изделия — гнезда.

4. Чуть не забыла про чеснок.

5. В каждое «гнездышко» положить по кусочку фарша.

6. Влить горячий бульон и поставить в разогретую духовку на 10 — 15 минут. Гнезда должны полностью погрузиться в бульон.

Важно! Блюдо из духовки следует достать чуть раньше времени. Так как макаронные изделия моментально впитывают воду, превращаясь в неаппетитную массу.

При подаче посыпать свежей зеленью — у меня это укропчик.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!