Бактерии могут размножаться на любых поверхностях в доме, но эксперты огорошили заявлением – кухонная губка является самым опасным источником размножения патогенных организмов. На этом предмете бактерии могут накапливаться в количестве, которое в несколько тысяч раз превышает число бактерий, содержащихся под ободком унитаза, который традиционно считается самым грязным местом в доме.
Лучше не использовать одну губку на «все случаи жизни»
Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора Надежда Раева отмечает, что губка для посуды становится рассадником заразы, поэтому ее не рекомендуют использовать для обработки овощей и мытья посуды в общественных заведениях питания. Это противоречит установленным санитарным нормам, и желательно придерживаться этого правила.
Эксперт акцентирует внимание на том, что губки обладают пористой структурой, а также делаются из поролона, поэтому их довольно проблематично продезинфицировать или полностью помыть. Таким образом, губка выступает настоящим «инкубатором», в котором для бактерий создаются все необходимые условия для быстрого и эффективного размножения. По этой причине специалист советует как можно чаще менять губки для посуды, и не использовать одну губку для уборки всего дома. Ведь используя одну губку постоянно, можно распространить патогенные микроорганизмы по всей кухне – занести их на раковину, плиту, подоконники.
Поролоновую губку безопаснее заменить пластмассовой щеткой или кухонной ветошью
По оптимальным условиям кухонная губка должна меняться хотя бы раз в неделю, можно даже чаще. В квартире должны быть губки, которые используются для разных целей. То есть, губка для мытья посуды должна применяться отдельно от губки, которая используется для протирания кухонных поверхностей. В целом, при мытье поверхностей лучше отдать предпочтение щетке, на которой бактерии размножаются в меньшем количестве.
Губки можно заменить кусочками ткани. По словам эксперта Роспотребнадзора, синтетические пластмассовые щетки можно регулярно стерилизовать и дезинфицировать, применяя для этого кипяток или дезинфицирующие средства. Тем более, что на пластмассе создается менее благотворная микрофлора для размножения бактерий. Идеальный материал для использования в санитарных условиях – кухонная ветошь. Ее преимущество в том, что ее можно стирать каждый день, получая каждый раз абсолютно чистый предмет. Такие вот рекомендации эксперта, но каждый сам выбирает, следовать им или нет.
