Приготовим вкусный суп с фрикадельками с замороженной зеленью и овощами.

Такой суп с фрикадельками хорош в зимнюю стужу, когда на улице холодно. В нашей семье мы часто готовим такой суп. Летом замораживаю много зелени и овощей. Зима длинная всё съедается.

Для супа с фрикадельками нам понадобится такие продукты

• Говядина мякоть или фарш – 0.4 кг
• Картофель 3 -4 средних шт
• Замороженная зеленая фасоль – 0.2 кг
• Цветная капуста – 0.3 кг
• Овощная смесь (лук, перец сладкий, перец острый, морковь, сельдерей) – 2 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика,
• Яйца – 1 шт.,
• Укроп – 1 пучок,
• Перец,
• Соль.