Салатик этот мне полюбился тем, что приготовить его можно на скорую руку. К тому же он не очень калорийный, легкий и вкусный.
На ужин его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать и в качестве гарнира.
Продуктов для его приготовления тоже потребуется совсем немного.
Итак, я беру для этого салата:
- 1 упаковку 200 граммовую крабовых палочек;
- 2 свежих помидора;
- 250 грамм пекинской капусты;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Себестоимость такого салатика сейчас, в зимнее время, составляет примерно 150 рублей. Считаю, что это недорого, тем более, что получается несколько порций.
Пекинскую капусту я мелко шинкую.
Крабовые палочки тоже нарезаю на небольшие кусочки
Мелко нарезаю помидорки.
Все продукты смешиваю в миске.
Заправляю майонезом.
Перчу и солю по вкусу, подаю салат на стол.
Мне очень нравится яркий цвет этого салата — сочетание красного и зеленого.
К тому же этот салат легкий, все продукты, кроме майонеза, в нем малокалорийные. Поэтому на ужин такой салатик — самое то!
Да и на праздничный стол такой салат для разнообразия меню тоже можно поставить. Мои гости всегда этот салатик съедают, всем хочется чего-то новенького, а то оливье и селедка под шубой уже поприелись.