Куриное филе на сковороде «Хрустим»

Куриное филе на сковородеИнгредиенты:

Куриное филе 300 г

Яйца 2 шт

Мука 3 ст. л.

Панировочные сухари 3 ст. л.

Перец по вкусу

Соль

Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Нарезать мясо полосками.

Посолит и поперчить по вкусу куриное филе.

В отдельной миске взбить яйца и посолить, приготовить тарелку с мукой и панировкой.

Обмакнуть филе в муку со всех сторон.

Обмакнуть в яичную смесь и сразу запанировать в сухариках.

Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить со всех сторон 5-7 минут, до золотистой корочки.

Кусочки куриного филе выложить на блюдо и подавать с кетчупом или томатным соусом.

Куриное филе на сковороде «Хрустим» готово. Можно подавать к столу.

RuNews