Медики советуют заменить в рационе красное мясо на рыбу и птицу. Иначе чрезмерное употребление говядины, свинины и других видов мяса может вызвать неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП), предупреждает портал «Медвестник».
Международная группа учёных провела исследование среди 50 тыс. жителей Ирана возрастом 40–75 лет.
В среднем каждый из них съедал ежедневно по 17 грамм красного мяса, белого – 53 грамма.
Исследователи выяснили: у любителей красного мяса окружность талии была больше, а индекс массы тела выше. То есть их риск развития НАЖБП увеличивался из-за предпочтений в еде.
Медики рекомендуют пересмотреть своё питание и чаще есть морепродукты, рыбу и курицу.
