Крабовый салат «Новинка» с сухариками

Не знаете, чем удивить родных, хотите приготовить оригинальное праздничное меню? Вам наверняка понравится крабовый салат «новинка» с сухариками. Питательное, красочное и очень вкусное, такое блюдо станет достойным украшением трапезы. Также хорошим презентом хозяевам дома, куда вас позвали праздновать Новый год.

Как готовить крабовый салат «Новинка»

Крабовый салат «Новинка» с сухариками и листовым салатом отлично сочетается с любым основным блюдом. В нем хороший баланс вкусов и интересная «игра» текстур. Готовится блюдо быстро и просто, с такой задачей справится даже школьник.

Подготовьте:

  • 3 яйца;
  • 6-7 крабовых палочек;
  • 1 головка листового салата;
  • 2-3 ломтика белого хлеба;
  • 3 ст. л. кукурузы консервированной;
  • Соль, перец черный, майонез по вкусу.

Крабовый салат "Новинка" с сухариками

Готовьте просто:

  1. Ломтики хлеба порежьте кубиками и подрумяньте до золотистого тона на сковороде. Чтобы сухарики не были жирными, не используйте подсолнечное масло. Вместо сковороды можно использовать духовку, но в таком случае процесс запекания сухариков будет дольше. Зато их текстура будет более хрустящей.
  2. Отварите вкрутую яйца. Остудите в холодной воде, очистите скорлупу.
  3. Крабовые палочки порежьте кубиками.
  4. Листья салата ополосните, порвите руками в миску.
  5. Добавьте крабовые палочки, кукурузу.
  6. Яйца порежьте крупными кубиками.
  7. Посолите, добавьте перец.
  8. Заправьте майонезом, перемешайте.
  9. Выложите салат в блюдо для подачи, сверху украсьте сухариками.

Крабовый салат «Новинка»

Крабовый салат – любимец большинства. Его готовят многие семьи на праздничный стол. Он не только вкусный, но и выглядит привлекательно за счет красочности ингредиентов. Чтобы приятно впечатлить присутствующих за новогодним столом, приготовьте крабовый салат «Новинка» с сухариками и интересной заправкой на основе плавленого сыра.

Подготовьте:

  • 200 г крабовых палочек;
  • 5 яиц;
  • 1 б. кукурузы;
  • Соль, перец молотый черный;
  • 120 г сыра Янтарь плавленого;
  • 70 мл жирных сливок.

Для сухарей:

  • 1/3 французского багета;
  • Соль, перец;
  • 1-2 зубка чеснока.
Крабовый салат "Новинка" с сухариками

Как готовить:

  1. Поставьте отвариваться вкрутую яйца.
  2. Порежьте багет кубиками, сбрызните небольшим количеством подсолнечного масла. Посолите, добавьте щепотку перца. Очистите чеснок, пропустите на сухарики через пресс. Перемешайте руками аккуратно, чтобы кубики не поломались. Разогрейте духовку до 200 градусов, выложите кубики на противень и запеките до золотистого цвета.
  3. Остудите, очистите яйца. Порежьте кубиками.
  4. Крабовые палочки порежьте кубиками.
  5. Смешайте крабовые палочки, кукурузу и яйца.
  6. Приготовьте заправку: сыр и сливки взбейте блендером или вилкой. Откорректируйте вкус щепоткой соли и перца по желанию.
  7. Заправьте салат, выложите в формовочное кольцо или в салатник.
  8. Сверху красиво выложите слой сухарей. Украсьте пушистой веточкой петрушки сверху.

Вам также может понравиться:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News