Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко — я готовлю вот такие котлеты

Заработную плату всегда рассчитываешь, чтобы хватило на еду, коммуналку, интернет и т.д. А иногда появляются незапланированные расходы и приходится экономить на еде. На этот случай у меня есть рецепт бюджетных котлет из гречки и картофеля.

Нам понадобится:

1 стакан гречки (готовой отваренной)

3 картофеля

1 луковица

1 яйцо

соль, перец, специи

3 зубчика чеснока

панировочные сухари или мука

Приготовление:

1. Отварим гречневую крупу и картофель. Картофель нарежем помельче,чтобы быстрее сварился.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

2. Порежем мелко луковицу и пожарим на сковороде до золотистого цвета.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

3. Отваренный картофель выкладываем в подготовленную посуду и разомнем его.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

4. К картофельному пюре добавим отварную гречку, яйцо, соль, перец, специи по вкусу. Выдавим чеснок и все перемешаем.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

Получился вот такой фарш.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

4. Приступаем к формированию котлет. Чтобы фарш не прилипал к рукам смочим руки водой. Котлеты обваливаем в панировочных сухарях. А если сухарей не оказалось, то можно обвалять в муке.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

5. Котлеты жарим на масле, переворачивая с обеих сторон. Жарить долго не надо. Чуть-чуть подрумянились и переворачиваем.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

6. К котлетам можно приготовить соус. Смешать сметану, мелко рубленную зелень и специи.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

Готовые котлеты лучше подавать остывшими.

Когда в кошельке ни рубля, а до зарплаты далеко - я готовлю вот такие котлеты

Для меня единственный способ экономии денег — это спать, как можно больше.

Приятного аппетита всем, и большой зарплаты!

Вам обязательно понравится:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News