Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Быстрый рулет к чаю готовиться буквально за 5-10 минут. Это тот случай, когда хочется сладенького здесь и сейчас, а дома к чаю ничего нет и идти в магазин нет желания. Готовится очень просто, из тех продуктов, что всегда есть дома. Начинка может быть любая, например, сгущенка, любое варенье или джем.

Понадобятся вот эти ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л соды
  • уксус 9% (для гашения соды)

В качестве начинки я использовала малиновый джем.

Способ приготовления:

Яйца немного взбить с сахаром.

Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Добавить муку и соду, гашеную уксусом. Все перемешать. Тесто должно получиться жидким

Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Вылить жидкое тесто тонким слоем на противень, смазанный растительным маслом или застеленной бумагой для выпечки. Равномерно его распределяем на противне

Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 5-10 минут( зависит от духовки).

Вынуть готовый бисквит, опрокинуть на стол, смазать начинкой и быстро свернуть рулетом. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Главный секрет приготовления этого рулета — это скорость, очень важно скрутить бисквит сразу,  пока он еще горячий, так как если он остынет, то весь потрескается при скручивании.

Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Когда рулет немного остынет разрезать его кружочками и подавать к чаю.

Когда лень идти в магазин за сладким, готовлю быстрый рулет к чаю: 5 минут на приготовление, 10 минут на выпечку

Приятного чаепития!

Вам обязательно понравится:

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News