Картофельная запеканка с фаршем. Вкусный ужин для всей семьи.

Всем привет! Сегодня я к вам с идеей для ужина. А приготовить на ужин предлагаю картофельную запеканку с фаршем. Рецепт запеканки очень простой, как в принципе и все мои рецепты. А самое главное готовим из простых и понятных продуктов, которые любят все. Картошка с фаршем это классическое беспроигрышное сочетание. Картофельная запеканка с фаршем — это супер ужин для всей семьи.

Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем:

Картофель — 4-5 шт

Фарш — 400 г

Лук — 1 шт

Яйца — 3 шт

Кефир — 150 г

Майонез — 1 ст.л (сметана)

Соль

Специи

Подготавливаем все ингредиенты и идем готовить ужин.

4-5 шт картофеля нарезаем на тонкие пластинки.

Форму для запекания (22-24 см) смазываем сливочным маслом и просыпаем панировочными сухарями.

На дно формы и по бокам выкладываем кружочки картофеля. Картофель немного посолить.

На картофель выкладываем 400 г фарша, солим и добавляем любимые специи.

Лук нарезаем полукольцами и распределяем по фаршу.

Теперь приготовим заливку для картофельной запеканки. В миске взбиваем вилкой 3 яйца, 150 мл кефира, 1 ст.л майонеза, соль и перец.

Заливку выливаем сверху на запеканку. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 40-45 минут.

Запеканка из картофеля и фарша
Запеканка из картофеля и фарша

Ну и готова вкусная, сочная и сытная картофельная запеканка с фаршем. Супер вариант для семейного ужина. Очень просто и быстро. Если любите блюда из картошки, то обязательно попробуйте.

А еще больше рецептов из картофеля вы найдете в видео:

Приятного аппетита!

Adblock
detector