Карп на картофельной подушке

8 ингредиентов
4 порций

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 60 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 104.99 ккал

Вкусный карп на картофельной подушке, приготовленный в домашних условиях, будет достойно смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном. Сделайте его на Новый год и разнообразьте ваше праздничное меню.

Ингредиенты

  • Соль — По вкусу
  • Карп — 1200 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Картофель — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Шаги

  1. Рыбу очищаем, потрошим, срезаем голову и плавники, промываем. Солим и перчим.
  2. Нарезаем картофель, лук и морковь. Выкладываем в рукав для запекания.
  3. Вливаем масло и добавляем соль.
  4. Выкладываем рыбу на овощи. Готовим тридцать-тридцать пять минут в разогретой духовке, температура — 185-190 градусов.
  5. После разрезаем рукав, запекаем еще пять-десять минут.